.HACCP은 식품의 원재료부터

제조, 가공, 포장, 조리후

고객이섭취전까지 모든 단계에서 위해물질이

해당 식품에 혼입되거나

오염되는 것을  방지하기 위한 과학적, 체계적인

위생관리시스템으로 사전예방적

식품안전관리체계를 뜻합니다.

원료인 생두 입고부터 철저히 HACCP기준에 맞춘

원료관리부터 결점두와

이물질을 제거 하는 선별실

깨끗하고 위생적인 로스팅실과 포장실등을

갖추고 있습니다.

01. 카페 오마르(최고급)

–  배전도 : 중,강 배전 /풀 시티

–  선 블랜딩

–  배합비율 : 콜롬비아30% , 브라질 40% ,

예가체프 20% , 케냐AA 10%

–  단위: 500g 기준 (13,200원vat포함)

/1kg 기준 (26,400원vat포함)

–  최소주문수량단위 : 5kg(500g단위 10봉지)

산미:★★★☆☆

바디감:★★★★★

넛츠:★★★☆☆

단맛:★★★★☆

부드러움:★★★☆☆

02. 클라시코 블랜딩(추천)

–  배전도 : 중,강 배전 /풀 시티

–  선 블랜딩

–  배합비율 : 콜롬비아60% ,

PNG 블루마운틴 20% ,

과테말라 SHB 20%

–  단위: 500g 기준 (11,000원vat포함)

/1kg 기준 (22,000원vat포함)

–  최소주문수량단위 : 5kg

(500g단위 10봉지)

산미:★★☆☆☆

바디감:★★★☆☆

다크초콜릿 향:★★★★☆

단맛:★★★★☆

부드러움:★★★★☆

03. 블루 블랜딩(깔끔)

–  배전도 : 중 배전 /풀 시티 –  선 블랜딩 –  배합비율 : 콜롬비아 20% , 시다모 25% , 브라질 50% , 과테말라 SHB 5% –  단위: 500g 기준 (9,900원vat포함) /1kg 기준 (19,800원vat포함) –  최소주문수량단위 : 5kg (500g단위 10봉지)

산미:★★★☆☆

바디감:★★★★☆

고소한맛:★★★★☆

단맛:★★★☆☆

부드러움:★★★☆☆

04. L 커피 블랜딩 (추천)

–  배전도 : 중 배전 /풀 시티

–  배합비율 : 콜롬비아 20% ,

인도네시아 5% , 브라질 65% ,

과테말라 10%

–  단위: 500g 기준 (9,900원vat포함)

/1kg 기준 (19,800원vat포함)

–  최소주문수량단위 : 5kg

(500g단위 10봉지)

산미:★★☆☆☆

바디감:★★★★☆

고소한맛:★★★★☆

단맛:★★★☆☆

부드러움:★★★☆☆

05. 스타 블랜딩(진한 다크)

–  배전도 : 강 배전/풀시티

–  배합비율 : 콜롬비아20% ,

브라질 42% , 시다모 30% , 베트남 8%

–  단위: 500g 기준 (9,900원vat포함)

/1kg 기준 (19,800원vat포함)

–  최소주문수량단위 : 5kg

(500g단위 10봉지)

산미:★☆☆☆☆

바디감:★★★★☆

다크:★★★★☆

스모크:★★★★☆

단맛:★★★☆☆

06. 레드 내츄럴(가성비)

–  배전도 : 중 배전/풀시티

–  배합비율 : 베트남 90% , 브라질 10% 

–  단위: 500g 기준 (6,600원vat포함)

/1kg 기준 (13,200원vat포함)

–  최소주문수량단위 : 5kg(10봉지)

산미:★☆☆☆☆

바디감:★★★★☆

고소한맛:★★★☆☆

스모크 : ★★★★☆